Cara Sederhana Membuat Bubur Ayam

Cara Sederhana Membuat Bubur Ayam | Resep Lengkap Bubur Ayam. Masih bicara tentang menu alternatif selama musim hujan dan untuk menu sarapan. setelah kemaren saya sempat memberikan info tentang Resep Lengkap Mie Ayam. kali ini saya akan share info tentang bubur ayam,bubur merupakan makanan yang sangat cocok di santap pagi siang sore atau pun malam, banyak sekali aneka olahan bubur, seperti bubur ayam, bubur kacang ijo dll bubur ini biasanya di hidangkan dengan potongan ayam sate, ampla dkk sebagai pelengkap,Lebih lengkap penjelasan tentang : bubur ayam
 ok mari kita bahas cara membuat bubur ayam.

bubur ayam

 Bahan Untuk Membuat Bubur Ayam :
- Ayam 500 gram
- Beras pulen 500 gram, cuci bersih dan tiriskan
- Minyak Goreng
- Air untuk merebus 2 liter Garam 1 ½ sdt
- Daun salam 2 helai

Bahan Pelengkap Bubur Ayam :
- Cakue, diiris
- Seledri cincang
- Merica bubuk
- Kacang kedelai goreng
- Sate jeroan ayam goreng
- Emping goreng
- Kerupuk
- Sambal cabai rawit
- Bawang merah goreng

Cara Membuat Bubur Ayam Goreng :
- Rebus ayam hingga matang dan berkaldu. Tiriskan dan ambil kaldunya
- Masak beras dengan air kaldu ayam dan garam di atas api kecil.
- Aduk terus-menerus hingga beras menjadi bubur yang kental.
- Goreng ayam yang sudah direbus hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan suwir-suwir.

Saran Untuk Penyajian Bubur Ayam Spesial
Tuangkan bubur nasi ke dalam mangkuk, beri ayam suwir dan irisan cakue, lalu taburi dengan seledri cincang, bawang merah goreng, dan merica bubuk. Sajikan dengan sate jeroan ayam, emping, kerupuk dan sambal.